辣椒炒牛肉
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人做过这道菜
兆猴
调料基本没放，因为我还没有买，下次买了再放。就用盐和蚝油腌了一下。
炒出来味道可能没那么好吃，但是自己尝试炒这个菜，就想着记录一下。
炒出来味道可能没那么好吃，但是自己尝试炒这个菜，就想着记录一下。
用料
辣椒炒牛肉的做法
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需要的食材洗干净切好备用
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牛肉用盐跟蚝油腌10分钟，其他淀粉生抽料酒我都没放，厨房小白没有这些调料，下次买了再放。
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姜蒜小米椒爆香
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加入牛肉翻炒
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牛肉炒好盛出备用
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加入辣椒翻炒半分钟左右
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辣椒炒好加入牛肉继续翻炒，觉得熟了就行了。
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放少许盐（前面牛肉用盐腌了）加入香菜就可以出锅了
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装盘可以吃了，颜色还是挺好看的，我自己也觉得挺好吃的！就是有些炒糊了，有黑色的糊状物。
