一半的玉米面用刚烧开的开水烫熟,水适量不要太稀
取剩下的另一半玉米面用温水.酵母,白糖适量调匀,也不要太稀
烫面玉米面晾凉后与调和的玉米面调匀
取小苏达少许,用水调匀加入玉米面中,再把枸杞,葡萄干与枣干碎和入面中。
放置醒发,不再醒发太大即可,做成窝窝型,上锅蒸25分钟。
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