咸肉炒什么比较好吃
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人做过这道菜
社恐小狗
买了块咸肉想着咸肉炒什么比较好吃呢？本来打算咸肉炒木耳的，结果忘记买木耳，刚好买来做藕饼的藕还剩一小截就做了咸肉炒藕片，也超好吃。
用料
咸肉炒什么比较好吃的做法
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咸肉切片用温水泡2小时，如果是那种特别咸的咸肉需要用水煮去咸味。
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藕切片泡水，这样炒出来的藕片不会发黑。
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切好辣椒洋葱大蒜生姜等，这边可按照自己的喜好准备。
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炒香葱姜蒜。
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将泡好的藕片倒入一起炒至断生，放些许盐，盛出备用。
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将咸肉放入锅中炒至咸肉变色。
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将刚才炒好的藕片倒入咸肉中一起翻炒，加入一点白糖。
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噔噔噔，咸肉炒藕片完成。
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超级下饭。
