非常美味茶香扑鼻的秘制茶香虾
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爱烹饪的FAN
虾的烹饪方法有很多种，但是想饭姐这样用茶叶提香烹煮大虾的方法一定会让你眼前一亮，唇齿留香。
用料
非常美味茶香扑鼻的秘制茶香虾的做法
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把大虾洗净，剪须备好
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把茉莉花茶用沸水冲泡3分钟左右，将茶汤保留备用，茶叶单独放置到碗里备用
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过锅内烧油加热后加入刚才煮过的茶叶，炸20秒左右，炸干即可，沥油备用
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锅内烧油加热，加入葱姜蒜爆香，加入准备好的大虾进行快速翻炒，待虾开始变色时加入之前煮好的茶汤，加入生抽、蚝油、牛肉粉/鸡精，炖煮5分钟左右，大火收汁。
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将烹饪好的虾装盘，上面撒上炸好的茶叶，一道茉莉茶香扑鼻的美味茶香虾就做好啦！
小贴士
1.茶叶泡的时间不宜过长，避免破坏茶汤的营养
2.茶叶炸的时间不要太长，避免炸焦味苦
3.烹饪虾加入的茶汤不用太多，否则汤汁会很多
2.茶叶炸的时间不要太长，避免炸焦味苦
3.烹饪虾加入的茶汤不用太多，否则汤汁会很多
