健康便当餐_彩椒豆腐丝炒肉
1
人做过这道菜
阿沙的
为午餐带饭准备的菜谱。甜椒多彩漂亮，营养丰富，猪肉作为基本的肉类摄入，低油炒熟也不会柴，五香豆腐丝补充了蛋白质，并增添了风味。
配上杂粮米饭和油煮绿叶蔬菜，完美的一餐~
配上杂粮米饭和油煮绿叶蔬菜，完美的一餐~
用料
健康便当餐_彩椒豆腐丝炒肉的做法
-
猪肉切片，加料酒，生粉，生姜，老抽，少量糖，拌匀腌制
-
彩椒洗净，红绿灯的配色
-
切丝，很美丽的样子~
-
超市购买五香豆腐丝，洗净
-
切段，寸长即可
-
豆腐丝顶部也切粗丝
-
锅烧热，加适量油，放入姜丝炒香，加入肉片滑至半熟，盛出待用。
新锅烧热，放少量油，放入彩椒，加盐，老抽，炒三分钟，加入豆腐丝，肉片翻炒。
加入适量的老抽、黑胡椒酱调味，炒匀，尝一下咸淡，合适即大火炒一下装盘开动~
成品图装饭盒后忘记拍了。。
马上吃，带饭盒热了吃，卷山东煎饼吃，都很好(✪▽✪)
彩椒我喜欢软软的口感，所以带饭真的是再合适不过啦
