什锦菜炒饭

3 人做过这道菜
因为要带小孩,所以过程就没有拍细图。只有准备吃饭的时候拍了这个成品图。煮出来既好看也好吃

用料  

胡萝卜 1根
香菇 20朵
叉烧肉 1斤
木耳 一把
洋葱 1个
适量
适量
胡椒粉 少许
蒸鱼豉油 2勺
5根
大米 3杯

什锦菜炒饭的做法  

  1. 叉烧肉,胡萝卜,洋葱切成小粒丁。分开装

    什锦菜炒饭的做法 步骤1
  2. 木耳,香菇用开水泡开。也是切成小粒丁

    什锦菜炒饭的做法 步骤2
  3. 锅烧热放油炒叉烧肉,炒一会在放香菇,木耳,接着放胡萝卜,在放洋葱。
    炒熟透就放盐,蒸鱼豉油,这个豉油味道比较鲜美

    什锦菜炒饭的做法 步骤3
  4. 上述步骤搞定之后,把米饭放下去搅拌均匀,翻炒几下就可以了。

    什锦菜炒饭的做法 步骤4
  5. 再来个番茄鸡蛋汤绝配,炒饭没有汤的话就比较容易口渴

    什锦菜炒饭的做法 步骤5

小贴士

喜欢米饭粒粒分明的话,切记,一定要比平时的米饭少放水。我这个就很好炒哦

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-15 22:45:46
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