懒人黑暗料理 减脂泰式鸡胸肉炒魔芋

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许久没上的冬阴功美食,减脂期碰上假期对高碳水无比渴望,在刷了n遍外卖后还是决定自己下厨做🥗,用这个方子既能满足嘴巴热量又不高。

用料  

鸡胸肉 100g(半块左右)
冬阴功汤料块 小半块
橄榄油 1勺
甜椒 1个
魔芋结 半袋(约10个小结)

懒人黑暗料理 减脂泰式鸡胸肉炒魔芋的做法  

  1. 鸡肉切丁,甜椒切块,魔芋丝焯一遍水备用。

  2. 热锅,锅里下一茶勺橄榄油,放入半块冬阴功调料块撵开,微热后下入鸡肉双面煎白,放入甜椒一并翻炒。

  3. 最后下入焯过水的魔芋结,翻炒后倒入一个浅碗底的开水,盖上盖子焖烧3分钟。

    懒人黑暗料理 减脂泰式鸡胸肉炒魔芋的做法 步骤3
  4. 关火,低脂又不至于过于清淡的美食出炉。

    懒人黑暗料理 减脂泰式鸡胸肉炒魔芋的做法 步骤4

小贴士

快手菜可以加任意焯过水的时蔬一并炒,因为这顿做好急着吃了出门,就只加了不用浸水的甜椒。通常我会加上菌菇和卷心菜类的,有大虾也可以加两个,配上泰式风味很调鲜。
 

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该菜谱发布于 2019-09-15 22:07:47
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