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家常醉排骨

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用料  

肋排
料酒 少许
白糖 1勺
土豆 1个
生抽 1勺
白醋 1.5勺
酱油 1勺
蒜头 1/3颗
葱白 少量
地瓜粉 20克

家常醉排骨的做法  

  1. 准备腌料，生抽一勺，白糖四茶匙，加料酒少许去腥味

    家常醉排骨的做法 步骤1

  2. 用手抓匀腌制半小时以上

    家常醉排骨的做法 步骤2

  3. 肋排裹粉（腌15分钟左右）和土豆裹地粉，油锅七分热，先下土豆效果炸至呈金黄色边，再下肋排炸，先中大火转小火七分钟左右，捞起。

    家常醉排骨的做法 步骤3

  4. 酱油一勺，白糖一勺半，白醋一勺，蒜头，葱白调汁

    家常醉排骨的做法 步骤4

  5. 炸好的肋排和土豆倒入拌匀

    家常醉排骨的做法 步骤5

上传你做的家常醉排骨

 
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该菜谱发布于 2019-09-15 22:06:23
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