别样豆角的口味~超级下饭~(原创)

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在上海叫缸豆,在北方叫豆角,今天来个特别的吃法,原创哦,转载请标明出处,谢谢!

用料  

豆角 250g
番茄 1个
青椒 1个
适量
鸡精 适量
十三香 适量
鲜酱油 少许
蒜末 少许
八角 2个

别样豆角的口味~超级下饭~(原创)的做法  

  1. 主角:豆角!洗净~

    别样豆角的口味~超级下饭~(原创)的做法 步骤1
  2. 切成长条~

    别样豆角的口味~超级下饭~(原创)的做法 步骤2
  3. 番茄洗净切好

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  4. 可以选这种薄皮青椒

    别样豆角的口味~超级下饭~(原创)的做法 步骤4
  5. 洗净切好

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  6. 水煮开,豆角过一下水~

    别样豆角的口味~超级下饭~(原创)的做法 步骤6
  7. 捞出备用

    别样豆角的口味~超级下饭~(原创)的做法 步骤7
  8. 蒜末八角爆香,之后把它们取出,只留香味~

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  9. 先放入番茄爆炒

    别样豆角的口味~超级下饭~(原创)的做法 步骤9
  10. 加入豆角爆炒

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  11. 加入盐、鸡精、十三香

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  12. 加点水翻炒

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  13. 加入鲜酱油(生抽)翻炒

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  14. 加水,盖上锅盖炖一会儿

    别样豆角的口味~超级下饭~(原创)的做法 步骤14
  15. 七八分钟后加入青椒

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  16. 换个小炖锅加入蒜末再煮两三分钟

    别样豆角的口味~超级下饭~(原创)的做法 步骤16
  17. 差不多这样~

    别样豆角的口味~超级下饭~(原创)的做法 步骤17
  18. 点上火 慢慢炖着,可以开吃啦~

    别样豆角的口味~超级下饭~(原创)的做法 步骤18

小贴士

越炖越入味~冬天吃特别好,不会变凉~
 

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该菜谱发布于 2019-09-15 21:57:10
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