登录   注册
  1. 首页
  2. 深夜食堂
  3. 海苔酸菜玉子烧

海苔酸菜玉子烧

1 人做过这道菜
收藏
Sinsolo的厨房  Sinsolo
看《深夜食堂》里大叔做的玉子烧，自己也捣鼓一个，加了海苔和酸菜，咸鲜十足，好吃😊

用料  

鸡蛋 2个
海苔 1片
酸菜 1/4颗
蒸鱼豉油 1勺
五香粉 1茶勺
料酒 1勺

海苔酸菜玉子烧的做法  

  1. 酸菜切细丝，海苔撕成小片，蛋加五香粉，料酒，蒸鱼豉油打均匀

  2. 热锅冷油，晃锅让油刷满锅底，转中小火，倒入蛋液，晃一下锅，让蛋液平铺成一张饼

  3. 待蛋液中的水分全都被吸收，用铲子一点点卷起鸡蛋

  4. 完全成蛋卷后，再煎1-2分钟，让蛋卷均匀成熟后盛出

  5. 用刀切成小块，撒上白芝麻

    海苔酸菜玉子烧的做法 步骤5

  6. 包裹着酸菜和海苔，鲜味十足

    海苔酸菜玉子烧的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的海苔酸菜玉子烧

 

海苔酸菜玉子烧相关分类

深夜食堂 日式 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-09-15 17:53:28
5 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Sinsolo的其他菜谱

减脂抗糖无面粉版浓稠奶油蘑菇汤

减脂抗糖无面粉版浓稠奶油蘑菇汤

Sinsolo      1 做过
减脂抗糖抹茶五谷杂粮紫薯糕

减脂抗糖抹茶五谷杂粮紫薯糕

Sinsolo      2 做过
好吃到舔盘的高颜值番茄巴沙鱼

好吃到舔盘的高颜值番茄巴沙鱼

Sinsolo      1 做过
低脂无糖的糖醋肉香味的日本豆腐煲

低脂无糖的糖醋肉香味的日本豆腐煲

Sinsolo      1 做过
手冲咖啡卤蛋~黄金曼特宁可以这样延续香味

手冲咖啡卤蛋~黄金曼特宁可以这样延续香味

Sinsolo      2 做过
终于可以大口吃低碳抗糖高纤自制燕麦牛肉汉堡

终于可以大口吃低碳抗糖高纤自制燕麦牛肉汉堡

Sinsolo      1 做过
苦瓜加西瓜可以上天吃着有蛋糕感觉的芝士鹌鹑蛋苦瓜圈

苦瓜加西瓜可以上天吃着有蛋糕感觉的芝士鹌鹑蛋苦瓜圈

Sinsolo      1 做过
颠覆传统的奶油椰浆苦瓜巴浪鱼汤

颠覆传统的奶油椰浆苦瓜巴浪鱼汤

Sinsolo      1 做过

海苔酸菜玉子烧的答疑

关于海苔酸菜玉子烧的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负