先把土豆粉在热水里煮一煮,煮到粉变粗,捞出来放在凉水里,避免粘在一起
切蒜,辣椒,青菜,等配菜,
热锅,放油,油热了放蒜,炒一下,炒出蒜香
把鸡蛋倒入锅中,适当翻炒
把土豆粉放入锅中翻炒
放盐,放青菜,接着翻炒
出锅
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