准备所有食材。
大碗中混合面粉、泡打粉、生姜粉和盐,搅拌均匀。
另一个碗中,中高速打发黄油和砂糖,直到蓬松颜色变浅,大概2分钟。加入蜂蜜和鸡蛋,中低速搅拌至混合均匀。
逐渐加入粉类直到搅拌均匀,放入容器中,盖保鲜膜冷藏至少2小时。
预热烤箱175摄氏度,准备烤盘,团成小球大概2.5cm直径,在砂糖里滚一圈,放入烤盘。烘烤8-10分钟,直到表面开始裂开(冷却的时候会继续裂开)取出冷却4-5分钟,再转移。
凉透再转移哈⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
上传你做的姜黄糖蜜饼干