绝不失手·盐焗鸡（电饭煲）
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人做过这道菜
人间一勺
特别喜欢次盐焗鸡
但是外面买太贵了
想着辅料那么简单
试着做做吧
真是绝不失手呀
又香又嫩
不需要盐焗鸡粉哟
做好的宝贝，传上来看看哟～嘿嘿
但是外面买太贵了
想着辅料那么简单
试着做做吧
真是绝不失手呀
又香又嫩
不需要盐焗鸡粉哟
做好的宝贝，传上来看看哟～嘿嘿
用料
绝不失手·盐焗鸡（电饭煲）的做法
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将鸡清洗干净 用刀在背上划2-3个斜刀
用海盐 姜片 生抽 葱段 胡椒粉
给鸡做一个10分钟左右的全身“马萨基”(按摩)
腌制20分钟以上～
目的是为了去腥入味
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腌制好的鸡，再用清水清洗
用厨房用纸将水分吸干
抹上10克海盐
（按照鸡500克，海盐10克的比例来放盐）
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电饭煲铺上葱段 和姜片
将鸡的鸡肉朝锅底的方向
按煮饭键 开始焗
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准备 生抽＋香油＋适量的开水
做汁水
第一次电饭煲煮饭按键跳了
将汁水淋到鸡上面去
进行第二次
再按一次煮饭按键
跳到保温即好
电饭煲没有完成提醒的要自己注意时间
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拿出来就是这个样子的了
颜色太诱人了
-
是不是很简单呢
动起来吧
小贴士
1.注意海盐和鸡的比例 第一次做可以少放一点海盐
2.想吃软糯一点的，标准煮饭按键可以进行3次
2.想吃软糯一点的，标准煮饭按键可以进行3次
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