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小时候的黄豆面糍粑（糯米版）

2 人做过这道菜
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懒n_的厨房  懒n_
中秋就必吃的黄豆面糍粑，小时候看大人做过，身在外地吃不了妈妈做的就自己试试  没想到成功了

用料  

白糖 30克
熟黄豆粉 1碗
糯米 500克
水 适量

小时候的黄豆面糍粑（糯米版）的做法  

  1. 糯米提前一碗泡好  中间换一次水

  2. 蒸之前 水换掉   泡好的糯米放电压力锅里 加水不要高过糯米  不然一会蒸出来太稀了这图是我蒸好的糯米

    小时候的黄豆面糍粑（糯米版）的做法 步骤2

  3. 糯米打散  用擀面杖捣   没有擀面杖 啤酒瓶也行

    小时候的黄豆面糍粑（糯米版）的做法 步骤3

  4. 捣到糯米可以拉起很长的时候米也差不多碎了 手上沾点水  把糯米分成小团  小心  这时候有点烫手

    小时候的黄豆面糍粑（糯米版）的做法 步骤4

  5. 在黄豆面里滚一圈就行啦  喜欢的甜的可以放点白糖

    小时候的黄豆面糍粑（糯米版）的做法 步骤5

  6. 开吃糯糯的

    小时候的黄豆面糍粑（糯米版）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的小时候的黄豆面糍粑（糯米版）

 

小时候的黄豆面糍粑（糯米版）相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-15 08:46:28
175 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


小时候的黄豆面糍粑（糯米版）的答疑

  • 520mzj777(下厨房)
    520mzj777  2019-09-15  
    2 赞
    小时候喜欢的美食之一，而且每次都是过固定的节日的时候才能吃到。
    作者回复 2019-09-15  
    对呀  只有中秋节那天才做
  • 该昵称已被注册已被注册(下厨房)
    该昵称已被注册已被注册  2019-11-25  
    0 赞
    糯米要泡多久w
    作者回复 2019-11-25  
    提前一晚
  • 阿贤君(下厨房)
    阿贤君  2019-10-12  
    0 赞
    请问熟的黄豆粉是自制还是买的？
    作者回复 2019-10-12  
    买的9.9包邮

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