银耳红枣枸杞桂圆莲子羹

1 人做过这道菜
秋冬季节真的很需要这道汤品,简单易上手,对女生来说美容养颜又精致~

用料  

银耳 0.5朵(2-3人份)
红枣 3颗
莲子 10颗(亲测用花生也好吃)
枸杞 5粒
红糖/冰糖 一勺(根据自己喜欢的甜度任意)
桂圆 5颗

银耳红枣枸杞桂圆莲子羹的做法  

  1. 银耳需要提前冷水泡发,然后把根去掉,泡发后揪成一小朵一小朵的~

    红枣最好能去核,这样甜味可以渗透出来,如果犯懒,不去也没事儿~

    然后其他食材洗干净,放进养生壶/电饭煲或者其他煲汤容器中~

    银耳红枣枸杞桂圆莲子羹的做法 步骤1
  2. 因为我用的是养生壶,我一般都会先预约5小时,然后煮2个小时,早晨起来放上红糖,然后搅拌盛出,就会出现这种非常浓稠的胶质感~

    银耳红枣枸杞桂圆莲子羹的做法 步骤2

小贴士

1.银耳一定要冷水泡发!
2.银耳最少要泡发1小时以上再煮
3.在保证不糊锅的情况下,这道甜品煮的越久越好~
4.红糖或者黑糖是点睛之笔啊,请胖友们一定要尝试!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

银耳红枣枸杞桂圆莲子羹相关分类

该菜谱发布于 2019-09-14 22:26:43
46 收藏


银耳红枣枸杞桂圆莲子羹的答疑

关于银耳红枣枸杞桂圆莲子羹的做法还有疑问? 提一个问题