无糖低脂可可爱爱苏打饼干
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人做过这道菜
a爽er
我和男朋友都是很喜欢开车时候吃小饼干那种人😅 他是因为工作原因吃饭不规律，我是因为馋。所以我经常做曲奇啊小饼干一类，但是这类添加的糖太太多了。1kg的大包糖几次就没了，吓死宝宝.....所以做了这款无糖饼干～菜谱是参考下厨房的厨友，但我尝着太咸，这个配方减了盐。
用料
无糖低脂可可爱爱苏打饼干的做法
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混合牛奶和酵母
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把除牛奶酵母外的材料混合
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全部材料混合均匀，用手把面团揉几下确认无干粉状态。盖上保鲜膜，室温发酵30分钟。
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揭下保鲜膜，面团呈蓬松状。放在不沾的板板上，用擀面杖擀成薄片（我喜欢酥脆的口感，所以擀到了葱叶差不多的薄）
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做了两种形状，常规型用叉子扎眼后切到自己喜欢大小。纽扣型要稍微麻烦一些，先用大裱花嘴反面刻出形状，在用中号裱花嘴加压纹路，最后再用叉子扎孔。
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烤箱上下火170度，方块要十分钟，纽扣型只要7-8分钟就好，纽扣型过了6分钟就要一直盯着看，因为太容易糊了。
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装罐，放车上。完美
小贴士
口味可以根据自己喜好调整，烘焙本来就是满足自己的需求。不需要接受蛋糕店流水式的形状和口味，不要灰心也不要怕麻烦哦。
