有灵魂的青椒肉丝
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Diary277
用心做好每一道美食～
我姐的最爱 拌面也超级好吃🤓
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用料
有灵魂的青椒肉丝的做法
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1.准备好所有的材料~ 把肥肉和瘦肉分开切，青椒切丝，大蒜生姜切碎，葱花切碎。
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2.把肥肉先放入锅中煸出油。
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3.煸干后捞出备用（这里超级香）。
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4.放入瘦肉翻炒，加入盐、料酒、生姜、生抽（少量）调味，然后捞出备用。
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5.加入青椒、蒜末翻炒片刻后，再加入之前炒好的瘦肉和煸香的肥肉脆，一起翻炒。加入盐、生抽、蚝油。
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6.这样就好啦～超下饭哦。我把葱花也放进去翻炒了一下，感觉这样更香～吃饭啦🤪
小贴士
炒肉的时候一定要放姜和料酒，可以去腥哦🥳
