鲍鱼焖鸡

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好吃!

用料  

土鸡 半只
料酒 少许(没有料酒可以用江小白替代)
少许
鲍鱼 8只

鲍鱼焖鸡的做法  

  1. 鸡切块洗尽,用油稍微煎一下,放少许白酒,翻炒后再放入鲍鱼,煎至表皮金黄!

  2. 清水没入蒸至少量水(清水刚好覆盖的程度,不要放太多水)!再放少许料酒!

  3. 放葱。

  4. 出锅!

小贴士

剩下的汁可以用来煮面吃,非常美味!葱姜蒜白糖等等因个人喜好来放,但我赶脚放葱香过放蒜!
 
该菜谱发布于 2019-09-14 17:00:46
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