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西芹胡萝卜土豆条，经典搭配，口感丰富，营养均衡
西芹胡萝卜土豆条，经典搭配，口感丰富，营养均衡
7
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素心素口素生活
小时候第一次吃到这个菜的时候几乎尖叫起来，感叹为什么如此平凡的菜搭配在一起口感会如此富有层次，味道还很棒。
用料
土豆
250克（1个）
胡萝卜
50克（1根）
西芹
100克（两片）
盐
1.5克
花椒粉
0.2克
浅色酱油
2克
植物油
10克
水
100克
西芹胡萝卜土豆条，经典搭配，口感丰富，营养均衡的做法
西芹切条焯水，土豆胡萝卜切条
热锅起油放入材料翻炒1分钟
放佐料水大火加盖炖5分钟
确认土豆酥烂盛出即可
小贴士
注意土豆不要煮化了就成
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
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该菜谱发布于 2019-09-14 11:03:58
263 收藏
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西芹胡萝卜土豆条，经典搭配，口感丰富，营养均衡的答疑
添阳保鲜_lq94
2019-10-07
1
赞
不放点水吗？不然不得糊锅了。
作者回复
2019-11-03
有放水
诶上课好好睡
2019-11-03
0
赞
煮8分钟太久了，全部是烂的，不好吃，如果要煮的话，西芹就不要淖水了，按照你的方法做出来的菜太烂，不好吃
作者回复
2019-11-10
谢谢你的建议，我在高原，煮东西会时间比较久，如果是南方3分钟就可以了
以上留言由作者回复后显示
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