记录日常豆浆方子

1 人做过这道菜
入手了适合1-2人迷你豆浆机,容量是600ml,好用,所以最近的早餐增加了超级营养的五谷豆浆,偶尔崩出几个灵光方子,来自己的菜谱记录一下//当当当追求无糖轻爽但香香的无负担豆浆是终极目标

用料  

黄豆
黑豆
燕麦
干山药片
绿豆
百合
莲子
红豆
燕麦米
糙米
黑芝麻
花生
薏仁
花生粉
银耳
大枣
黑米
藜麦
我家的五谷多不多 暂且写这些

记录日常豆浆方子的做法  

  1. day1 干山药片一片(约1/2杯)+全麦燕麦片半杯,黄豆一杯底/五谷豆浆模式

    记录日常豆浆方子的做法 步骤1
  2. 豆浆机菜单按键~

    记录日常豆浆方子的做法 步骤2
  3. 安利~泡豆子神器~这个带过滤的小保鲜盒,其实是日本香菜葱花收纳保鲜盒来着~~

    记录日常豆浆方子的做法 步骤3

小贴士

*豆类量杯一杯的容量是90ml
*水量每次都加的是550ml
tips
1.虽然豆浆机有干豆功能,但豆子泡过之后真的更好喝。
2.豆子+其它五谷的量,是自己豆浆机自带量杯的的2/3就好,也就是豆:水=1:10,这个比例出浆的口感和香浓感才好~
3.虽然主打免滤,但也是过滤之后更好喝(⌒▽⌒),过滤之后的豆渣,我觉得做hummmus最好,完美替代打鹰嘴豆泡鹰嘴豆煮鹰嘴豆的过程,而且更细腻,在豆渣基础上加其它调味就可以~
均无糖~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

记录日常豆浆方子相关分类

该菜谱发布于 2019-09-13 20:50:06
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