超简单的家常南瓜饼

7.2 综合评分
909 人做过这道菜
有喜欢吃甜食吃糯米的朋友吗!☺来来来做好吃和减肥一样会上瘾哈哈哈!

用料  

南瓜 适量
糯米粉 适量
红豆沙 适量
适量

超简单的家常南瓜饼的做法  

  1. 没有具体量,先找个干净的碗或者锅擦干水分,倒一点糯米粉。😘

    超简单的家常南瓜饼的做法 步骤1
  2. 准备南瓜蒸熟,上锅蒸或者微波炉都可以,熟了就行,然后把里面的水倒掉。

    超简单的家常南瓜饼的做法 步骤2
  3. 去掉南瓜皮,用勺子压成泥,我是直接用小的榨汁机打了一下。

    超简单的家常南瓜饼的做法 步骤3
  4. 南瓜糊倒进锅里,不停的搅拌,如果粉少了就继续加。

    超简单的家常南瓜饼的做法 步骤4
  5. 搅拌好用手压面至不黏手即可

    超简单的家常南瓜饼的做法 步骤5
  6. 然后把面坨分成一个个的小剂子

    超简单的家常南瓜饼的做法 步骤6
  7. 像包包子一样加一点豆沙包起来,搓成球压扁

    超简单的家常南瓜饼的做法 步骤7
  8. 盘子里放油,把做好的南瓜饼两面刷上油就不会粘,等上锅煎

    超简单的家常南瓜饼的做法 步骤8
  9. 平底锅油放到饼的一半过,小火煎至两面金黄起锅

    超简单的家常南瓜饼的做法 步骤9
  10. 成品!

    超简单的家常南瓜饼的做法 步骤10

小贴士

注意面团里不需要放糖哦,有的菜谱直接在面团里放糖,煎的时候会粘锅。豆沙偏甜少放一丢丢就可以了。煎饼时一定要小火,一面微微鼓起后翻面,样子会特别好看。

参照这个菜谱,大家做出 937 作品

全部937个作品

 

超简单的家常南瓜饼相关分类

该菜谱发布于 2019-09-13 18:53:32
28145 收藏


超简单的家常南瓜饼的答疑

  • 我在想恋  2020-01-31  
    71
    面粉可以吗
  • 靑意  2020-02-23  
    59
    我煮好的南瓜打泥后还是烫的,然后直接加糯米粉和面,结果出来的面团没有延展性,包馅料分分钟断裂😂
  • 嗦一口粉-_5b4n  2020-02-07  
    7
    不放豆沙可以在和面的时候加入白糖吗
  • 下厨房用户_kpgn  2020-02-20  
    4
    我今天做了,两斤南瓜 ,盖好膜蒸熟捣成泥,1斤糯米粉和南瓜泥砂糖一起。
    作者回复 2020-02-21  
    哈哈谢谢比例配方👍我忘记称了
  • 王芳燕_zw0p  2019-12-25  
    4
    豆沙要怎么做呢
  • 提线线  2020-04-06  
    3
    用啥搅拌的?我用手,搞死我了,粘的恶心死了哈哈
    作者回复 2020-04-07  
    先用筷子搅散再用手揉咯hhh
  • 会飞的鱼-YJP  2020-08-07  
    2
    什么东西都是适量?那你发什么方子,难道我不知道南瓜饼要放南瓜?
  • 碧云钗  2020-01-28  
    2
    需要发面吗?
    作者回复 2020-01-28  
    不用
  • 下厨房用户_yxr2  2019-12-15  
    2
    可以不放豆沙吗
    作者回复 2019-12-15  
    可以呀,那要放点糖
  • 如水一一一  2019-11-29  
    2
    我想试试用玉米粉做南瓜饼看看好不好吃哦😊
    作者回复 2019-11-29  
    哈哈哈那就是玉米饼!

以上留言由作者回复后显示