青涩有内涵（虎皮尖椒酿肉）

半颗大葱,适量的姜,鲜藕（切得小点，忘记拍照了），一起放入搅拌机

打碎

肉馅儿，打入两个鸡蛋

放入打碎的葱姜和鲜藕，
放入适量的酱油，盐，糖，十三香，花椒粉，胡椒粉,
一起充分搅拌

尖椒洗净掏空去心

塞入肉馅，七分满即可

侧面照

不粘锅锅底放少量油

微热后放入尖椒

四面煎，记得盖盖儿。
尖椒焦软后放入少量的水，盖盖再闷一下，防止馅不熟

准备一个小碗放入少量的酱油，白醋，糖，淀粉勾芡,出锅前淋一下，翻炒后可以出锅

又营养又有卖相，

好吃停不下来😄，超级下饭。