花式炒年糕片
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人做过这道菜
猫咪凤凰
荤素搭配，营养丰富 。
用料
花式炒年糕片的做法
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起油锅，放入橄榄油，烧热，煎蛋皮（厚一点，不能太薄），忘记拍照片了😂，备用。再炒肉丝，放老姜，料酒翻炒，接着放入娃娃菜翻炒。
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加入黑木耳翻炒。
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加入年糕翻炒。
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加入蛋皮，胡萝卜，同时加点盐，白糖翻炒，然后加入适量冷开水（因人而异）煮开，再小火闷个5分钟左右。
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最后加入香葱，搅拌一下，可以出锅享用啦😜
小贴士
这个炒年糕片，想吃干的，可以不加水，但是要不停的搅拌，容易黏锅，容易烧焦，不过很香的哈，还可以放些洋葱，虾肉，辣椒酱什么的调调味。
