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鱼香肉丝

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用料  

里脊肉
胡萝卜 半根
木耳 一小把
生抽 勺
料酒 勺
老抽 勺
淀粉 勺
盐 克
葱姜 干
糖 克
醋 勺
鸡蛋 1个
胡椒粉 克
番茄酱 勺
郫县豆瓣酱 1勺

鱼香肉丝的做法  

  1. 主料，洗净，泡发，切丝

    鱼香肉丝的做法 步骤1

  2. 先把肉腌一下，用图片里的7种料

    鱼香肉丝的做法 步骤2

  3. 腌好的肉丝在热锅热油里炸一下

    鱼香肉丝的做法 步骤3

  4. 装盘备用

    鱼香肉丝的做法 步骤4

  5. 调料汁，5种料＋一碗水

    鱼香肉丝的做法 步骤5

  6. 热锅凉油放一勺郫县豆瓣酱，葱姜片，炒入胡萝卜丝和木耳，倒入料汁

    鱼香肉丝的做法 步骤6

  7. 倒入淀粉

    鱼香肉丝的做法 步骤7

  8. 倒入肉丝

    鱼香肉丝的做法 步骤8

  9. 关火，放入番茄酱搅拌

    鱼香肉丝的做法 步骤9

  10. OK👌

    鱼香肉丝的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-09-12 23:31:40
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