准备配料
鸡腿划刀
热锅，放油，倒酱油。再放入葱姜蒜
把鸡腿放进去，鸡腿不用焯水。所以，可以放点料酒。
酱油汤加点水，能稍微淹没鸡腿就行。
等开锅，煮15分钟。
然后关火。焖半个小时。
真的只要焖着半个小时就行，不用管它。然后配米饭超级好吃，有种淡淡的酱油香。
做法特别简单，就是要提前焖好。
上传你做的沙县"大酒店" 软糯鸡腿配米饭
赵小财的奇妙笔记
