模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼(麻辣味)

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这是我今年中秋节前做的最后一款月饼,也是朋友们都说是模仿得最好吃的月饼😏
可惜,我做少了😡
不够吃,更是不够分😞

用料  

香菇(泡发并蒸熟) 40克
腊肠(蒸熟) 35克
核桃仁 30克
熟花生仁 30克
松仁 30克
香瓜子仁 30克
西瓜子仁 30克
芝麻 5克
炒熟的面粉或糯米粉 80克
凉白开 50克
调味拌料
50克
植物油(可不加) 15克
椒盐粉 6克
辣椒粉 3克
孜然粉 1克
1克

模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼(麻辣味)的做法  

  1. 腊肠、香菇蒸熟,再切小丁;

    模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼(麻辣味)的做法 步骤1
  2. 干果仁全部炒熟,和腊肠、香菇丁混合;
    (大颗粒的要撵碎)

    模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼(麻辣味)的做法 步骤2
  3. 入调味料和熟面粉混匀;

    模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼(麻辣味)的做法 步骤3
  4. 加凉白开水至能捏成团;

    模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼(麻辣味)的做法 步骤4
  5. 分成小圆球,包制。

    切 怎么看起来那么有鲜肉馅的范?
                😓😓😓😓

    模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼(麻辣味)的做法 步骤5

小贴士

所有食材的量都不是固定的,完全可以根据自己喜欢的来。只要好吃,就是正确的😊

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

模仿网红月饼之十一:香菇腊肠干果仁月饼(麻辣味)相关分类

该菜谱发布于 2019-09-12 13:50:21
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