自制宝宝午餐肉

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宝宝的健康食品🎉

用料  

牛肉 200克
鸡蛋黄 一个
一小段
面粉 10克
玉米淀粉 10克

自制宝宝午餐肉的做法  

  1. 准备食材 牛肉切成小块放入清水浸泡半小时(宝宝鸡蛋不过敏可以用蛋清)牛肉切成小块备用

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤1
  2. 准备容器 碗底和碗内壁均匀涂抹少许橄榄油

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤2
  3. 面粉和淀粉混合一起加入少量的水搅匀

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤3
  4. 把牛肉块 葱花 蛋黄放入搅拌机中搅打

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤4
  5. 打成肉糜

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤5
  6. 加入水淀粉糊继续搅打上劲

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤6
  7. 在肉糜中加入少许香油搅拌均匀

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤7
  8. 放入容器中稍微压一下

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤8
  9. 压的目的就是减少肉的孔洞

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤9
  10. 放入蒸锅中

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤10
  11. 用盘子扣一下 防止水蒸气进入碗中(剩余的空间我蒸了地瓜)

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤11
  12. 蒸锅大火烧开水 (水开后蒸30分钟)

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤12
  13. 午餐肉罐头做好了✅

    自制宝宝午餐肉的做法 步骤13

小贴士

肉一定要搅打上劲

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自制宝宝午餐肉相关分类

该菜谱发布于 2019-09-12 12:02:37
31 收藏


自制宝宝午餐肉的答疑

  • 烤焙妞  2020-08-08  
    0
    可以头天做了放冰箱第二天热了吃吗
    作者回复 2020-08-08  
    晚上好🌇可以的

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