水蜜桃果冻

2 人做过这道菜
夏季的水果种类不少,而水蜜桃的果肉甜嫩多汁,香气独特,是在夏季总少不了的水果之一。

这次分享的这个食谱,就是用水蜜桃来做果冻,做出的果冻香味独特,甜而不腻,又水润爽口,这味道,像极了爱情。

这么好吃的小零食,做法却很简单,赶紧给自己和宝宝做出来尝尝吧~

适合3岁以上宝宝,但不适合多吃

用料  

水蜜桃 1个
饮用水 300g
白凉粉 20g
白糖 10g

水蜜桃果冻的做法  

  1. 水蜜桃洗净后,削皮(稍微带点果肉)

    水蜜桃果冻的做法 步骤1
  2. 开火、上锅,倒入水

    水蜜桃果冻的做法 步骤2
  3. 把桃子皮放入锅中,小火慢熬

    水蜜桃果冻的做法 步骤3
  4. 水熬出颜色后,将桃子皮捞出

    水蜜桃果冻的做法 步骤4
  5. 倒入白凉粉和白砂糖,搅拌均匀

    水蜜桃果冻的做法 步骤5
  6. 倒入准备好的容器中

    水蜜桃果冻的做法 步骤6
  7. 把桃肉切碎,放入容器中

    水蜜桃果冻的做法 步骤7
  8. 将桃肉拌匀

    水蜜桃果冻的做法 步骤8
  9. 晾凉,等果冻冷却后,脱模,切小块

    水蜜桃果冻的做法 步骤9
  10. 摆盘,就可以吃了~

    水蜜桃果冻的做法 步骤10

小贴士

1,白凉粉是南方的消暑小吃,据说很多地方的白凉粉小吃是直接用植物熬制出来的,但不太好买,难度也要大一点,我是直接用的粉末状的,比较方便

2,白糖的用量可以根据口味、喜好增减,不影响制作成功与否

3,想要做的多一点或者少一点的话,可按比例增减用料

4,虽然自己做的果冻比外面买的更健康,但也别让孩子多吃

5,自制果冻由于没有防腐剂,而且里面还有新鲜的果肉,所以不宜长时间保存,最好现做现吃

6,水蜜桃可以用先用细盐搓洗,然后再用清水冲干净就行

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

水蜜桃果冻相关分类

该菜谱发布于 2019-09-12 09:53:47
2780 收藏


水蜜桃果冻的答疑

  • 十一点同样的  2020-04-29  
    4
    晾凉后用放冰箱吗?
  • 下厨房用户_9qrbb  2020-07-25  
    2
    如果用冷藏需要多少时间?
  • 妄想摘星_tlkw  2020-08-14  
    2
    白凉粉什么的放进去不用煮开?
  • 下厨房用户_9qrbb  2020-07-25  
    2
    用冷冻还是冷藏
  • 13836039477  2019-09-13  
    2
    你好!白凉粉那有卖的呀
    作者回复 2019-09-17  
    各个网络购物平台,超市都有哈,网上买的话直接搜白凉粉就可以了
  • 娴菡彬_n8ys  2019-09-13  
    1
    网上可以买到
  • 下厨房用户_ymlhb  2021-06-27  
    1
    “冰粉粉”可以代替“白凉粉”吗?
  • 天天开心n  2021-07-20  
    0
    请问你用的是什么牌子的白凉粉?我按你的比例做出来的没有那么硬呢?拿不起来很软软的

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