准备一只土豆，看人数来准备
切薄片，再切成丝，切丝比刨丝的好吃，切的时候注意安全，把切好的土豆丝，用清水冲洗几遍，再用清水泡半个小时，赶时间的话，也可以泡时间短些
热锅下油，下蒜炒香，下土豆丝，大火炒翻炒，炒熟放盐、醋（白醋，陈醋都可以）酱油（生抽）
最后成品，因为家里小孩不吃辣，所以没放辣椒，喜欢吃辣的，可以放辣椒，根据个人口味调
上传你做的简单版酸溜土豆丝
妍宝妈妈咪
