烤蛋挞(无面粉版)

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本配方没有面粉,吃起来味道更浓郁,细腻。

用料  

纯牛奶 25克
淡奶油 50克
砂糖 8克
炼乳 一勺
鸡蛋 1个
蛋挞皮 5个

烤蛋挞(无面粉版)的做法  

  1. 蛋挞皮拿出来回温。
    砂糖加入纯牛奶中搅拌融化。
    依次加入淡奶油,炼乳搅拌均匀。
    鸡蛋打匀后加入。

    烤蛋挞(无面粉版)的做法 步骤1
  2. 混合均匀可以过筛一遍,使口感更细腻。

    烤蛋挞(无面粉版)的做法 步骤2
  3. 每个蛋挞皮装7分满,烤箱200度,烤25分钟,我这是10个蛋挞皮,所有材料都增加一倍。

    烤蛋挞(无面粉版)的做法 步骤3
  4. 完成,开吃。

    烤蛋挞(无面粉版)的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-09-11 11:29:01
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