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酿粄

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小圆丫丫的厨房  小圆丫丫

用料  

面粉 1000克
糯米粉 900克
香菇 10朵
五花肉 3斤
盐 适量
韭菜 5斤
蚝油 适量
油 适量
酱油 适量

酿粄的做法  

  1. 糯米粉面粉搅拌均匀揉成面团

    酿粄的做法 步骤1

  2. 肉剁馅韭菜切短香菇打碎放入锅中翻炒至8成熟

    酿粄的做法 步骤2

  3. 把揉好的粉做成一个个小面团，压扁，加入馅料包好

    酿粄的做法 步骤3

  4. 小火加入油，油烧开小火。翻去做好的粄粄炸至金黄即可。

    酿粄的做法 步骤4

  5. 榨好放入锅中蒸15分钟

    酿粄的做法 步骤5

  6. 焖好5分钟

  7. 不粘手

  8. 即可

  9. 开吃

  10. 咯

  11. 主要的工序是炒料，一步错就会步步错的喔

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该菜谱发布于 2019-09-11 09:15:40
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