看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝

7.3 综合评分
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用料  

粉丝或者红薯粉条 1把(根据喜好)
圆白菜 半颗
鸡蛋 1到2个都行
木耳,肉沫(喜欢的话也可以加) 适量
蚝油 1大勺
老抽,生抽 各两勺
鸡精 1勺
白糖 可以不加,我是不喜欢甜的所以没加
干辣椒 3到5个
八角 两个
花椒油 没有可以不加,四五滴就够了
蒜蓉 一大勺

看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝的做法  

  1. 粉丝(粉条)开水煮熟捞出控水,包菜洗净用手撕开备用

    看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝的做法 步骤1
  2. 油热下鸡蛋并划散开,盛出备用。

    看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝的做法 步骤2
  3. 下蒜末炒香(一定将蒜炒黄,有香味)放干辣椒八角,然后倒入包菜炒软之后下泡好(煮熟)的粉丝或者粉条,翻炒两下然后倒入🥚鸡蛋。

    看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝的做法 步骤3
  4. 加调料,耗油两勺,老抽一勺,生抽两勺,鸡精一勺,(根据咸淡看需要加盐不)加少许清水避免粉丝粘锅,最后滴几滴花椒油会更香,撒香菜或者小葱出锅

    看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝的做法 步骤4
  5. 酱香味的包菜粉丝就做好了,香喷喷!

    看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝的做法 步骤5

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看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝的答疑

  • 安安huyu  4个月前  
    40
    为什么我的粉丝炒不开呀
  • 杨帆起  4个月前  
    10
    好吃吗(✪▽✪)
    作者回复 4个月前  
    个人觉得好吃
  • 铭明zheng  3个月前  
    5
    我觉得此处炒鸡蛋换成蛋皮会更入味更美观。
    作者回复 3个月前  
    谢谢意见
  • 幸福守望_sh4m  4个月前  
    5
    为什么我的粉丝成团?
  • 黄丫丫ya  4个月前  
    4
    不放鸡蛋更好吃
  • 刘燕_qbsm  3个月前  
    2
    准备今晚做啊,看着挺好的,好像也挺简单。就是不知道脑子记住了,没有说我不会听话。
    作者回复 2个月前  
    很简单的
  • 0250_k9z2  3个月前  
    1
    包菜叶熟了,但包菜根不好熟也不好进味怎么做?锅好干,我炒菜总把锅和菜炒干,放水也一下就干完
    作者回复 2个月前  
    火太大了
  • 米奇兰  3个月前  
    1
    老大你的木耳肉沫去哪啦?
    作者回复 3个月前  
    忘了写了,不加也好吃凑合吧哈哈
  • 冷猫啊  3个月前  
    1
    啥牌子粉丝好吃
    作者回复 3个月前  
    龙口
  • 闭嘴哈欠  3个月前  
    1
    鸡精可以不放吗?用什么代替?

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