捏捏Q弹的大米发糕

捏捏Q弹的大米发糕的答疑

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  小璇-15  2019-09-10  

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  刚开始放三分之二的面粉?那啥时候放剩下的三分之一
  作者回复 2019-09-11  

  视面糊状态再加或不加，我用的是高筋面粉，可能每个面粉吸水性不同，这要看调面糊状态
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  蔓拉_cvga  2020-08-10  

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  你好，这几天正在家尝试做米粑粑，武汉的那种白白的上面有葡萄干的那种，粳米粉是哪里买？我可以用煮饭的米做么？求解
  作者回复 2020-08-10  

  菜市场可以买到😀
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  澄姥  2020-07-22  

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  用紫米粉可以吗？
  作者回复 2020-08-01  

  没试过，你可以尝试下，有时间我也试试看😀
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  爱帅帅的妈_xc9o  2019-09-10  

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  我也想问呢😄剩下的三分之一呢
  作者回复 2019-09-11  

  调到面糊划一下纹路很慢消失就不用加面粉了，我秤的40克面粉，还剩一点没用上，只要面糊状态达到了就不用再加面粉了