广东虾饺

将所有食材准备好
1⃣虾肉去取虾线，切成丁（也可以拿一小点剁成泥和丁混合）
2⃣肥肉切成丁，可以有点点瘦肉
3⃣马蹄切丁，没有马蹄可以用笋代替，也可以不放

盐
所有食材准备碗里放调味料

生粉

糖

胡椒粉

香油

搅拌均匀食材，放入冰箱冷藏20分钟以上

将50克虾粉放入碗中
将75克虾粉放入另一个碗

将50克的虾粉加入90克开水烫熟，搅拌均匀后再加入75克虾粉混合即可

搅拌均匀

揉搓成面团

取一个小面团，用到压薄，刀面和菜板加入少量油

跟包包子一样包起来即可第一次做总会失败几个，不过自己吃的无所谓

上锅蒸5分钟即可，晶莹剔透，虽然做的不是很好，但是味道还不错哦。