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面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面

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麻球儿娘的厨房  麻球儿娘

用料  

五花肉 200克
土豆 一个
肉豆角 300克
鲜面条 一份

面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法  

  1. 五花肉洗净切小片待用

    面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法 步骤1

  2. 国内少量油，放入五花肉煸炒至微微焦黄

    面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法 步骤2

  3. 加入洗净切段的豆角翻炒

    面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法 步骤3

  4. 加入热水，加入切块的土豆，水没过食材即可，加入老抽，白糖，盐，姜片，干辣椒炖煮

    面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法 步骤4

  5. 鲜面条中间切开，不要过长，便于入味

    面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法 步骤5

  6. 蔬菜炖煮10分钟左右，带汤盛出一半炖煮的蔬菜

    面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法 步骤6

  7. 一层面，一层菜均匀铺入锅内

    面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法 步骤7

  8. 加盖小火焖5分钟，揭开锅盖，搅拌一下，再加盖闷3-5分钟

    面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法 步骤8

  9. 关火，搅拌均匀，完工

    面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的做法 步骤9

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面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面相关分类

面条 家常菜 主食 饭 焖 面
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该菜谱发布于 2019-09-10 12:23:43
46 收藏
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面食爱好者的改样饭—土豆豆角五花肉焖面的答疑

  • 呐猪猪(下厨房)
    呐猪猪  2020-02-22  
    0 赞
    我的面坨在一起了面坨在一起了
    作者回复 2020-07-04  
    菜汤稍微多一点儿

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