鲜美素高汤

0 人做过这道菜
此汤特别的鲜美,做好可以放在冰格里冻起来,做菜或做卤制品,或者做素面,都非常鲜美。

用料  

黄豆芽 一斤
香菇 7-8个
口蘑 7-8个
桂圆肉 5-6个
枸杞 一小把
甘草 2-3片
香叶 2-3片
适量
生抽 1-2勺
料酒 1-2勺
岩茶高山肉桂 一大碗

鲜美素高汤的做法  

  1. 砂锅里放入清水煮开后加入豆芽、香菇、口蘑、姜、香叶、桂圆、枸杞、甘草等各种材料,加入一大杯高山肉桂茶汤。

    鲜美素高汤的做法 步骤1
  2. 大火煮开,加入料酒和生抽,中火煮15分钟,调制小微火煲1-2小时。其实里面还可以加入萝卜白菜等蔬菜。

    鲜美素高汤的做法 步骤2
  3. 鲜香美味的高汤即成。放凉过滤,可倒入冰格冷冻。

    鲜美素高汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-09-09 23:11:47
83 收藏


鲜美素高汤的答疑

关于鲜美素高汤的做法还有疑问? 提一个问题