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香一条街的木桶饭

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潘妈0122的厨房  潘妈0122

用料  

大米 适量

香一条街的木桶饭的做法  

  1. 大米淘洗好浸泡半小时到一小时

    香一条街的木桶饭的做法 步骤1

  2. 乘浸泡的当口，加水，空蒸木桶，布，消毒备用哈

    香一条街的木桶饭的做法 步骤2

  3. 水烧开，浸泡好的大米放入煮，一边煮，一边搅拌，待米粒中间白点似有似无，就关火

    香一条街的木桶饭的做法 步骤3

  4. 下面垫大碗或者干净盆子，把米汤过滤出来，重新烧开一锅水，米饭上锅蒸10-15分钟

    香一条街的木桶饭的做法 步骤4

  5. 就这样，时间停滞这一刻，满屋飘香

    香一条街的木桶饭的做法 步骤5

  6. 开盖惊喜，颗粒分明，咀嚼时超带劲，完美！

    香一条街的木桶饭的做法 步骤6

小贴士

如果喜欢偏硬的口感。那么白心留多点就出锅过滤，如果喜欢绵软口感，那就白心消失再过滤。米汤，稠厚柔滑，味道一级棒噢，这样的米饭湿气去除了噢

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香一条街的木桶饭相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-09 21:55:54
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