南瓜紫薯蒸糕
7.6
综合评分
17
人做过这道菜
留在让你笑的人身边
第一次做成功了，味道还可以哦
用料
南瓜紫薯蒸糕的做法
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小麦粉，糯米粉
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紫薯切薄片放近蒸锅内蒸熟，压成泥，可以适量的加点糖，分成一小份一小份搓成圆团备用。
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南瓜蒸熟倒去多余的水分，压成泥适量的可以放点糖，不喜欢太甜的可以不用在放糖，南瓜自带糖份。
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南瓜，紫薯蒸熟压成泥，就像图上这样。南瓜加入适量的糯米粉和小麦粉揉成团，就像揉面团一样，有得南瓜水分会比较多那就要多加糯米粉或是小麦粉，揉到不沾手为止，稍微揉硬点好弄出形状。
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揉好南瓜也是分成一小份一小份，搓圆压薄包入紫薯团搓圆滚上一成面粉，模具洒上点面粉这样印花时不会沾上。
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大概蒸15分钟左右就可以了，吃起来软软糯糯的带嚼劲。
小贴士
蒸的时候可以放个纱布或是抹点油就不会沾了。
