猪头肉拌黄瓜

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用料  

黄瓜 1根
猪头肉 250g
3瓣
香菜 2根
小葱 1根
耗油 2勺
生抽 2勺
适量
香油 1勺
白芝麻 2勺
蒜汁 1勺
2勺
小米辣 2根
辣椒油 1勺

猪头肉拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净拍碎切块。

    猪头肉拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 猪头肉切薄片

    猪头肉拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 蒜,小葱,香菜,小米辣(不吃辣不放)切碎,放耗油,生抽,白芝麻,醋,香油,蒜汁,辣椒油(不吃辣不放),调到一起。如果淡可以加点盐。和黄瓜拌到一起腌制3分钟。

    猪头肉拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 黄瓜和猪头肉拌一起。

    猪头肉拌黄瓜的做法 步骤4

小贴士

根据自己口味可以适当调整。不吃辣不放辣的东西也可以。蒜汁没有可以不放。
 
该菜谱发布于 2019-09-09 21:36:33
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猪头肉拌黄瓜的答疑

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