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西兰花炒虾仁

7.9 综合评分
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温室里的老皮芽子的厨房  温室里的老皮芽子
晚餐要清淡又营养！

用料  

西兰花 1朵
虾仁 12只
蒜 2瓣
油 适量
盐 适量
料酒 少许
黑胡椒 少许

西兰花炒虾仁的做法  

  1. 西兰花掰开洗净，焯水（水开了我放了一勺盐），变色后捞出，大概七成熟

    西兰花炒虾仁的做法 步骤1

  2. 蒜切碎

    西兰花炒虾仁的做法 步骤2

  3. 虾仁是用整虾剥的，挑虾线。觉得个有点大就一剪两半，洗净，倒少许料酒抓一下，用凉水冲掉料酒，用黑胡椒粉和少许盐抓一下

    西兰花炒虾仁的做法 步骤3

  4. 热锅热油，蒜爆香

    西兰花炒虾仁的做法 步骤4

  5. 虾仁翻炒至变色

    西兰花炒虾仁的做法 步骤5

  6. 下七成熟西兰花

    西兰花炒虾仁的做法 步骤6

  7. 翻炒几下就好了，出锅再加少许盐，我家口味淡，加的盐很少，其他调料也很少放

    西兰花炒虾仁的做法 步骤7

  8. 感觉很好

    西兰花炒虾仁的做法 步骤8

  9. 配了烤南瓜，晚上就这两样，吃起来完全没有心理负担😂😂

    西兰花炒虾仁的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 33 作品

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西兰花炒虾仁相关分类

家常菜 西兰花炒虾仁 炒虾仁 西兰花 鸡蛋炒虾仁 素炒虾仁
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该菜谱发布于 2019-09-09 20:16:22
3960 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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西兰花炒虾仁的答疑

  • YIke酸柠檬_q0rb(下厨房)
    YIke酸柠檬_q0rb  2019-09-14  
    4 赞
    好精致
    作者回复 2019-09-14  
    谢谢(●'◡'●)ﾉ❤
  • 用户5653_md1s(下厨房)
    用户5653_md1s  2019-10-28  
    1 赞
    买速冻的虾仁可以吗
    作者回复 2019-10-29  
    可以
  • a冰琪淋(下厨房)
    a冰琪淋  2019-10-15  
    1 赞
    请问放盐是防止氧化吗
    作者回复 2019-10-16  
    放盐是为了入味，后面再放少许就可以
  • 爱吃鱼的锐萌萌(下厨房)
    爱吃鱼的锐萌萌  2019-09-21  
    0 赞
    想看烤南瓜教程
    作者回复 2019-09-21  
    我发布的食谱有，关注了应该能看到

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