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鸡丝炒饼

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用料  

鸡胸肉 100克
圆白菜 半个
白糖 适量
料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
大料 一朵
死面饼 两角
葱 一段
蒜 四五瓣
干淀粉 适量

鸡丝炒饼的做法  

  1. 死面饼切丝

    鸡丝炒饼的做法 步骤1

  2. 一朵大料、葱蒜切片

    鸡丝炒饼的做法 步骤2

  3. 圆白菜洗净控干水分切丝

    鸡丝炒饼的做法 步骤3

  4. 鸡胸肉切丝，用盐、料酒、干淀粉、食用油、生抽腌制二十分钟备用

    鸡丝炒饼的做法 步骤4

  5. 锅加热加油烧热至八成热，倒入腌制好的鸡丝滑炒盛出备用

    鸡丝炒饼的做法 步骤5

  6. 锅中留底油放葱蒜大料炒香

    鸡丝炒饼的做法 步骤6

  7. 加入圆白菜丝翻炒至断生

    鸡丝炒饼的做法 步骤7

  8. 加入饼丝、鸡肉丝翻炒匀，出锅前加盐、料酒、生抽翻炒出锅

    鸡丝炒饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-09-09 18:44:15
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