手揉100%减脂全麦欧包（紫薯芋泥麻薯肉松/紫薯芋泥南瓜乳酪）

Name: 手揉100%减脂全麦欧包（紫薯芋泥麻薯肉松/紫薯芋泥南瓜乳酪）
Ingredients: 4个的量 650K面包体; 150克 520Kcal新良全麦粉; 1个（40g）60K鸡蛋; 65克水; 2克酵母; 2克盐; 10克（可不加）40K糖; 5克（可不加）45K油; 这是2个的量 120K馅料A; 50克 40K紫薯芋泥; 50克 10K南瓜泥; 35克 70K三角奶酪; 2个的量 165K馅料B; 80克 70K紫薯芋泥; 10克 40K肉松; 30克 55K鲜奶麻薯

7.4 综合评分

55 人做过这道菜

罗大宝_

全网最后一个吃欧包的我
家里没有厨师机所以基本不做面包🤣可是总是心思思想着试一下欧包💡 第一次做了两种馅～出炉感觉还是挺成功的 ———————————————— ✨250Kcal/个

用料

面包体	4个的量 650K
新良全麦粉	150克 520Kcal
鸡蛋	1个（40g）60K
水	65克
酵母	2克
盐	2克
糖	10克（可不加）40K
油	5克（可不加）45K
馅料A	这是2个的量 120K
紫薯芋泥	50克 40K
南瓜泥	50克 10K
三角奶酪	35克 70K
馅料B	2个的量 165K
紫薯芋泥	80克 70K
肉松	10克 40K
鲜奶麻薯	30克 55K

手揉100%减脂全麦欧包（紫薯芋泥麻薯肉松/紫薯芋泥南瓜乳酪）的做法

先看看成品图～❤
馅要爆出来了
另外一款～
面包体的原料除了油、盐全部混合揉15-20分钟（我揉了200下哈哈哈）然后加入油、盐揉匀（我大概揉了50-100下吧😂）
详细做法👆🏻 南瓜泥、紫薯芋泥都是提前做好冰箱冷冻的
详细做法👆🏻 紫薯芋泥会有点干，加点水/牛奶微波炉叮一下就好了
鲜奶麻薯：木薯粉+牛奶+水各一勺（喜欢的就两勺三勺都可以🙈）搅拌均匀后小火加热至粘稠（煮着煮着就超级稠了）、冰箱冷藏备用
入烤箱前
烤好出炉啦～当然没有外面的香啦～胜在健康且卡路里可控，早餐加一杯奶咖完美 ———————————————— A款（南瓜的）220Kcal/个 B款（肉松的）250Kcal/个

小贴士

冷冻保存、吃的时候烤箱加热吧

参照这个菜谱，大家做出 57 作品
全部57个作品

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手揉100%减脂全麦欧包（紫薯芋泥麻薯肉松/紫薯芋泥南瓜乳酪）相关分类

减肥早餐微波炉烤箱

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该菜谱发布于 2019-09-09 14:56:43

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手揉100%减脂全麦欧包（紫薯芋泥麻薯肉松/紫薯芋泥南瓜乳酪）的答疑

屡败屡战的阿华 2020-06-04
2 赞

请问面包部分如何染成粉嫩粉嫩的颜色
那尹卿雲 2020-03-30
1 赞

弱弱的问一句，上面撒的是面粉，还是糖粉？
3087_ie5g 2020-03-08
1 赞

你好，你自己的这个一个欧包是多少克？

作者回复 2020-03-09

不好意思我忘记了🤣
pxzyo 2020-02-27
1 赞

请问成功后面包上白色的是糖粉么
爱厨房82 2019-11-05
1 赞

写的非常详细，每份材料多少热量都给算好了，真是好贴心

作者回复 2019-11-05

谢谢喜欢❤
嗯妈_qitr 2019-10-02
1 赞

烤箱预热吗？多少度考多久？

作者回复 2019-10-02

180℃预热十分钟，进烤箱前喷水，然后180℃烤25分钟
伊彤_ 2021-10-28
0 赞

欧包粉色加的什么粉

作者回复 2021-11-19

红曲粉
宗馨 2021-11-13
0 赞

三角奶酪用的哪款，可以分享吗

作者回复 2021-11-19

Kiri的
刘大M 2020-08-23
0 赞

这个馅料吃完能减脂吗？
shirley397 2020-08-05
0 赞

最后撒的粉是什么粉

作者回复 2020-08-05

就是普通面包粉