火腿五仁月饼

Name: 火腿五仁月饼
Ingredients: 80克葵花籽仁; 80克西瓜子仁; 40克腰果; 40克大杏仁/杏仁片; 60克核桃; 60克白芝麻; 60克火腿; 30克糖冬瓜; 30克糖橘饼; 20克芝麻香油; 20克白酒; 10克细砂糖（可不放）; 200克麦芽糖; 110克三洋糕粉（后放）糯米粉蒸10分钟，再炒10分钟; 20克凉白开（后放）; 2克老抽（后放）; 月饼皮; 140克转化糖浆; 50克花生油; 4克枧水; 200克中粉; 210或者低粉

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迷小侠

月饼，可做65克18个

用料

葵花籽仁	80克
西瓜子仁	80克
腰果	40克
大杏仁/杏仁片	40克
核桃	60克
白芝麻	60克
火腿	60克
糖冬瓜	30克
糖橘饼	30克
芝麻香油	20克
白酒	20克
细砂糖（可不放）	10克
麦芽糖	200克
三洋糕粉（后放）糯米粉蒸10分钟，再炒10分钟	110克
凉白开（后放）	20克
老抽（后放）	2克
月饼皮
转化糖浆	140克
花生油	50克
枧水	4克
中粉	200克
或者低粉	210