糯米素烧鹅😊小时候的味道

准备糯米一大碗，需要提前浸泡4小时。
然后上锅给它来个桑拿【干蒸哦(^_^)】
蒸完后晾凉备用～

等米饭晾凉的这段时间，
我们把馅料都切丁备(✪▽✪)
我们这边用了：香菇，胡萝卜，玉米青豆，火腿肠～可以按自己喜好加【注意切的小一点(･∀･)～我这切的还是嫌大了，后面裹的时候很明显嫌大】

切丁炒熟，加一丢丢酱油，一丢丢盐提个味道不需要太多哦😊

等待米饭晾凉……

这个是豆腐皮的样子哦(^_^)

炒完馅料，米饭还没全凉，先来把豆腐皮泡下水

蒸熟放凉的糯米饭+之前炒熟的馅料=糯米炒饭(｡･ω･｡)ﾉ♡
糯米饭馅料完成✅等晾凉一会

泡好水的豆腐皮先清水洗洗去去豆腥味
【小心点特别容易碎的哦】我泡了四张备用，
拿出一张展开，开头那折一下稍微厚点不容易破，加炒好的糯米炒饭按的紧点，容易卷容易切一些【这边充分证明我切的太大粒容易散开，不好包起来】

像包春卷一样，两边收口，卷到最后加点淀粉水。卷成功1个(^_^)一共卷了4个

热油锅，每卷切3-4段，放进去油煎下，两面金黄哦(^_^)【注意～之前饭卷的不够紧的话，切的时候会漏出来哦】

超好吃(✪▽✪)

糯米炒饭刚才蒸多了，包完4卷⊙▽⊙
还多了一碗糯米炒饭

光糯米饭多出来的话，把米饭压平成饼状，
拿刚才剩下的油煎一下做成
【糯米糍饭糕】【油炸锅巴】❤️