香蕉松饼
7.3
综合评分
1000
人做过这道菜
你的后厨房
香蕉一不及时吃，就熟烂了，我又不喜欢吃太熟的香蕉，本着勤俭节约的优秀品德，在这个气朗天清的早晨，用仅8分钟时间利用熟香蕉完成了今天的早餐，却因为找不到词夸如此优秀的自己，而感到一丝丝惆怅！
用料
香蕉松饼的做法
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准备两根熟透的性格开放的香蕉！本来准备只放一根，拍完照片怕不够吃，又加了一根🤭🤭（这个错误的决定，该死的感觉）
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把香蕉，鸡蛋，牛奶，放入料理机，让它们打成一片不分你我（没有料理机的就放大碗里，用勺子把香蕉压成泥，鸡蛋搅拌倒进去，加入牛奶，用蛋抽搅打均匀）
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继续筛入130g面粉，（看好我的用词好吗？过筛！！！你别拿个勺哗哗的就直接往里面挖，大块的面粉搅拌不开全变成了面疙瘩😢）用蛋抽搅打，一直欺负到它很均匀了，搞定了就一边晾着冷落它！
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不粘锅，不需要放油！挖一勺面糊垂直倒入锅中，不要动手画圈，它会自己流动开成一个圆啦～手抖啊滴了一块，自行忽略那个小的。全程小火，耐心等30秒，看到表面起泡了，我知道你想翻面，忍住好吗，不要动不要动，翻它就不成型了。就这样静静地看着它，等表面面糊都熟了再趁它不注意，一下给它翻个面，几秒钟后立即盛出来！用这样的方法同时可以做4个，新手两个两个的做！其实很简单滴然这一步我希望你们抬头45度大声朗读3遍再动手
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全程小火！！煎出来才是金黄而不是黑焦的。此方子我做了9个，完全可以做10个的，被我浪费了一点面糊。若你们一个人吃请所有量减半，就不至于像我现在这样在家蹦哒消食了，OMG我好撑！
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讲成这样我很想看看你们都会做成什么样来！
小贴士
香蕉越熟越好
