紫薯燕麦粥

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因为减肥期间囤的燕麦片过于多了 ,正好家里有紫薯,就想着做粥消耗一下燕麦片了。剩米饭是突发奇想加入的,反而使粥变得更好吃了点。
没有图片,因为做的时候没有想过写菜谱,吃了之后觉得你们值得一试😂😂😂

用料  

紫薯 1个中等大小
即食燕麦片 适量
剩米饭 半碗
白醋 几滴(为了让紫薯粥变回紫色)

紫薯燕麦粥的做法  

  1. 紫薯削皮切片放在盘子里上锅蒸熟(蒸紫薯的同时可以另外烧开水备用了)蒸熟出锅用勺子捻碎

  2. 取一口奶锅(我这里用的是炒锅,因为我家没有别的锅了)倒入烧好的开水(可以稍微多点, 熬粥的时候会消耗水分)

  3. 把捻好的紫薯碎倒入开水里,如果变成绿色了,就加入几滴白醋,不会有酸味的。加入剩米饭 ,煮开后开小火盖上锅盖熬煮一会儿,要时不时的搅拌一下 怕粘锅。

  4. 熬到你想要的粘稠状之后加入即食燕麦片,搅拌均匀就可以关火了, 我加了一点白糖 一股淡淡的清香甜味  超级好喝

 
该菜谱发布于 2019-09-08 08:05:53
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紫薯燕麦粥的答疑

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