和你之前玉米面多口感不好的做法区别是什么?加了奶粉的缘故吗?
作者回复
2020-08-30
玉米面饼子水的比例多,柔软些,玉米面馒头的话,水的比例要少些,口感过于扎实,对于我来说难以下咽,剌嗓子眼
作者回复
2020-08-13
我没盖盖子单面加热的,烙了5分钟,你要根据自己的锅子的火力大小来决定,第一面鼓泡了,翻面,再烙一下,有焦壳了就好了,或者用电饼档自动挡
作者回复
2020-08-13
时间不一定,看状态,发起来就可以,天气热20-30分钟左右,天冷30-40分钟左右,如果一定纠结的话,也可以用透明玻璃器皿画上记号,只要发起来就可以了,发到两倍大是标准状态