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南乳猪脚煲

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蓝天颜儿的厨房  蓝天颜儿

用料  

猪蹄 1只半
南乳 3块
酱油 2勺
蚝油 2勺
蒜头 1个
姜片 6片
葱 2根

南乳猪脚煲的做法  

  1. 猪脚洗净，冷水下锅，焯水后洗干净！

    南乳猪脚煲的做法 步骤1

  2. 热锅下油放蒜头两片，爆香！把猪蹄放入锅内，爆炒，把水份炒干，将已经压溶的南乳汁、酱油、蚝油加入，快速翻炒，倒入开水过猪蹄，煮开了，移到瓦煲大火煲20分钟，再小火煲30分钟，中途要翻防止粘煲！（用筷子戳一下，试软硬度，根据自己喜欢的口感选择关火还是再煲10分钟）

    南乳猪脚煲的做法 步骤2

  3. 淋上花生油，撒上葱花！OK🙂🙂

    南乳猪脚煲的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-09-07 20:28:29
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