1,红莲子,百合,竹荪称好分量,莲子百合下冷水泡发10分钟,清洗沥干备用!
2,竹荪下水泡15分钟,泡完后过几次冷水,至水清无味,沥干备用。
3,鸡肉飞水,可砍块,也可整块,不想太油的记得去皮去皮
4,青木瓜一个,切大块,不太喜欢木瓜的,可以放半个就好
5,下锅,煮沸后转小火,煮2个小时后出锅,放适量的盐即可!
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