益气养血《虫草花茶树菇板栗煲乌鸡》

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吃虫草花煲鸡汤对人的身体有一定的好处。
虫草花含有丰富的蛋白质,能够增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力。另外,它还有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。而鸡汤除了补虚的功效以外,还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。

用料  

乌鸡 1只
茶树菇 1把
虫草花 1把
板栗 12粒
6片
1根
少许
红枣 4颗
枸杞 8粒
料酒 1勺

益气养血《虫草花茶树菇板栗煲乌鸡》的做法  

  1. 准备食材 ,一个人吃,所以乌鸡我只用了三分之一,将乌鸡切块,锅内加水煮开,焯水后捞出洗净备用

    益气养血《虫草花茶树菇板栗煲乌鸡》的做法 步骤1
  2. 虫草花茶树菇洗净泡水,红枣去核,备用(干净的虫草花泡水只需5-10分钟,为避免营养流失,可将虫草花带水一起用)

    益气养血《虫草花茶树菇板栗煲乌鸡》的做法 步骤2
  3. 砂锅加水,放入焯水的乌鸡块,加入姜片、少量料酒、葱段,加入板栗仁,大火煮沸

    益气养血《虫草花茶树菇板栗煲乌鸡》的做法 步骤3
  4. 将虫草花带水一起倒入砂锅,盖上盖子,小火慢炖半小时

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  5. 加适量盐调味,放入红枣枸杞焖五分钟 ,汤就做好了,炖好后不需要再加鸡精味精,汤已经很鲜美啦

    益气养血《虫草花茶树菇板栗煲乌鸡》的做法 步骤5
  6. 加入适量葱花出锅 ,就可以美美的享用啦,女生滋养必备,简单又不腻的鲜美鸡汤,补气补血美容养颜,赶紧学起来吧

    益气养血《虫草花茶树菇板栗煲乌鸡》的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-09-07 18:23:06
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